la belle-iloise Sardinen zum Braten in Fassbutter - Dose 115 g

Diese köstlichen Sardinen zum Braten sind nach einem alten traditionellen Rezept in feiner Fassbutter und Zitrone eingelegt.
Diese exquisiten Sardinen werden einfach kurz in der Pfanne erhitzt und entfalten so ein besonders intensives Aroma. Ein Gaumenschmaus!

Seit jeher ist es eine alte bretonische Tradieion, Sardinen warm zu essen. Bevor das Olivenöl seinen Siegeszug um die Welt antrat wurden die Sardinen meist in Butter oder Muscadet Wein eingelegt. Durch das Erhitzen entfaltet sich das Aroma der Fische auf besonders intensive Weise.

Tipps zur Zurbereitung:

Am besten schmecken die Sardinen, wenn sie diese in einer Pfanne erhitzen. Vor dem Öffnen die geschlossene Dose kurz unter sehr heißes Wasser halten.
Den Inhalt vorsichtig in eine Bratpfanne geben. Die Sardinen unter Wenden 3-4 Minuten erhitzen. Servieren und mit fein gehacktem Koriander bestreuen.