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Die limitierte Auflage der La Perle des Dieux Jahrgangssardinen Mademoiselle Perle 2022 beeindruckt mit einer feinen und wunderbar aromatischen Geschmacksnote.
Die Geschichte zum Motiv:
10 Jahre nach ihrer Heirat fliehen Miss Perle und ihr Seemann in die türkisfarbenen Gewässer Polynesiens. Eine Kreuzfahrt mit exotischen Noten zwischen endemischen Vögeln und Blumen. Die Liebenden umarmen sich zärtlich in Erinnerung an die Leidenschaft, die sie nun schon seit einem Jahrzehnt verbindet. Delphine Cossais skizziert wieder einmal brillant ihre Meeresmuse. Sie lädt uns ein, Zeuge der starken Liebe zu sein, die ihre Charaktere im Laufe der Jahre beseelt. Seine Arbeit veranschaulicht den Rahmen für unseren Jahrgang 2022. Außergewöhnliche Sardinen, sorgfältig umhüllt mit nativem Olivenöl extra und sonst nichts!
Diese Jahrgangssardinen werden zum Ende der Sardinensaison gefangen, wenn ihr Fettanteil besonders hoch. Zubereitet werden die Gourmet-Sardinen nach althergebrachter Art. Vor Ort geerntet, reif verarbeitet und ausschließlich von Hand in besonders frische Dosen abgefüllt, haben Vintage-Sardinen einen unvergleichlichen Geschmack. Sardinen zum Aufbewahren, durch zweimaliges Wenden im Jahr sind sie bis zu zehn Jahre haltbar.
Durch die sonnigen Aromen sind diese Sardinen ein erfrischender Gaumenschmaus und mit einem guten Glas Wein einfach nur: Lecker!
Zutaten: Fangfrische Sardinen, Olivenöl Vierge Extra, Salz.
Nährwerte (Nettogewicht: 115 g , Nährwertangaben pro 100 g):
- Kalorien: 790 Kj / 223 Kcal
- Fett: 16,3 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,3 g
- Omega 3: 2,95 g
- Kohlenhydrate: <0,5 g , davon Zucker: <0,5 g
- Eiweiß: 22,5 g
- Salz: 0,69 g